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トップページ >  イベント >  くらし・住まい・環境・清掃 >  サルベージ・パーティ®のご案内

公開日:令和元年9月6日
最終更新日:令和元年9月9日

開催日
令和元年10月16日(水曜日)
ジャンル
講座・教室・講演会
事前申込みの有無
必要
費用
有料

チラシ

チラシ
(画像クリックで拡大2680KB)

 家で使いきれない食材を持ち寄り、シェフとメニューを考案して調理することで、食材を使いきるヒントを学びます。

 

日時・場所

 10月16日(水) 午前11時から午後2時まで

 仲町地域センター 第1洋室・調理実習室

 板橋区仲町20-5

講師

 株式会社 honshoku 代表

 一般社団法人フードサルベージ 代表理事 

 東京農業大学非常勤講師 平井巧(ひらい さとし)氏

  Foodist Link 株式会社 代表

 公認サルベージシェフ 高田大雅(たかた たいが)氏 

対象及び定員

 対象=区内在住、在勤、在学の方

 定員=20人(定員を超えた場合は、抽選)

費用

 1人につき230円 

持ち物

 筆記用具、エプロン、三角巾、手ふきタオル、 家で使いきれない食材1品

 ※以下のものは持参しないでください。

 賞味期限・消費期限の過ぎているもの、個人が手作りした食品、開封済の加工品、

 保存方法が適切ではない食品、基礎調味料(砂糖、塩など) 

申込・問

 申込受付期間 9月24日(火)9時から、10月9日(水)17時まで

 電子申請サービス、または、電話で資源循環推進課資源循環協働係へ

 電話 3579-2258

 (10月9日、17時の時点で定員に満たない場合は、その後電話のみで受付し、先着順とします。) 

 

 

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作成部署

〒173-8501 東京都板橋区板橋二丁目66番1号
資源環境部 資源循環推進課
電話番号:03-3579-2217 FAX番号:03-3579-2249

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