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公開日:平成30年3月4日
最終更新日:平成30年3月4日

3色の栄養素

3色の栄養素

秋の味覚

秋の味覚

白米になるまで

白米になるまで

いろいろな出汁

いろいろな出汁

食育活動

新河岸保育園では「五感で楽しみながら、食材や食べ物に触れ興味を持つ」をテーマに

食育活動に取り組んでいます。

 

保育園で行っている食育活動を紹介します。

 

3色の栄養素

給食に出ている食材を”あか・きいろ・みどり”の栄養素に栄養士さんが毎日分類してくれています。

調理室の前を通ると、子ども達は足を止めて見ています。

 

旬の味覚

秋といえば…食欲の秋!!

そこで、秋の食べ物を紹介し、それぞれどんな栄養があるのか掲示しました。

 

お米の収穫

5歳児クラスのゆり組がお米の収穫をし、稲穂からひとつぶ、ひとつぶ丁寧に”もみ”を取りました。

”もみ”が白米になるまでの過程をわかりやすく絵つきでお知らせしました。

 

出汁について

保育園の味噌汁やスープ等で使われている美味しい出汁は何から取られているかな…!?

出汁の種類や実物も一緒に展示し、子ども達も臭いを嗅いだり、とても興味深々です。

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〒175-0082 東京都板橋区高島平八丁目30番12号(仮園舎)
子ども家庭部 新河岸保育園
電話番号:03-3550-7141 FAX番号:03-3550-7142

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