本文へ

未来をはぐくむ
緑と文化のかがやくまち
‟板橋”

文字サイズ変更

画面の色

トップページ >  報道発表資料 >  平成30年3月の報道発表資料 >  だれでも簡単調理『おいしい板めしレシピ』誕生!

公開日:平成30年3月19日
最終更新日:平成30年3月19日

平成30年3月19日報道発表

レシピ本表紙

レシピ本表紙
(画像クリックで拡大297KB)

 板橋区の栄養士が講習会等で紹介したレシピや保育園・学校給食のメニューを、簡単な手順で作れるようにアレンジした『おいしい板めしレシピ』を3月19日(月)から発売する。

 

 調理経験が少ない、忙しくて調理に時間をかけられない若い世代・子育て世代が気軽に取り組めるよう、「簡単・おいしい・野菜がとれる」レシピを掲載している。

 区では様々な機会を通じて栄養に関する指導や食育推進に取り組んでいるが、栄養バランスのとれた食事の摂取頻度や野菜の摂取量が少ない傾向がある若い世代へのアプローチの仕方は長年の検討課題であった。そこでこの世代に対し、生活習慣病予防や次世代の食育推進につなげることを目的に、レシピ本を作製することになった。

 

 「思い立ったらすぐできる」「バラエティ豊かな主役の料理」「しっかり食べたいときのバランス献立」「あと1品加えたい時のサブおかず」「ひと工夫でもっとおいしく スープ&みそ汁」「お手軽パーティーメニュー」の6つのカテゴリーに分けて46品を紹介している。

 サイズは、縦型A5判(縦21.0センチメートル×横14.8センチメートル)。レシピ本は3,000部が印刷され、1部200円で、板橋区役所1階区政資料室、区内各健康福祉センター(板橋・上板橋・赤塚・志村・高島平)で販売される。

このページのトップへ戻る

中面1

中面1
(画像クリックで拡大413KB)

中面2

中面2
(画像クリックで拡大392KB)

中面3

中面3
(画像クリックで拡大369KB)

レシピ本は1冊200円

レシピ本は1冊200円
(画像クリックで拡大489KB)

このページのトップへ戻る

この記事に関するお問合せ

健康推進課 電話:03-3579-2308

ご意見をお聞かせください

質問:このページの情報は役に立ちましたか?

  • 住所・氏名・電話番号などの個人情報は記入しないようにお願いします。
  • 回答が必要なご意見等はこちらではお受けできません。フォームメールをご利用ください。
  • 文字化けの原因になりますので、丸付き数字などの機種依存文字や半角カタカナは使用しないでください。

報道発表資料に関するお問合せ

〒173-8501 東京都板橋区板橋二丁目66番1号
政策経営部 広聴広報課
電話番号:03-3579-2024 FAX番号:03-3579-2028

このページのトップへ戻る

トップページ >  報道発表資料 >  平成30年3月の報道発表資料 >  だれでも簡単調理『おいしい板めしレシピ』誕生!
板橋区役所 郵便番号173-8501 東京都板橋区板橋二丁目66番1号 代表電話番号 03-3964-1111

FAX番号(広聴広報課受付)03-3579-2028 各課へメールを送る

  • 地図
    地図
  • 交通案内
    交通案内
  • お問い合わせ
    お問合せ

地方公共団体(市区町村)コード131199 (c)ITABASHI CITY OFFICE All Rights Reserved.