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公開日:平成30年9月11日
最終更新日:平成30年9月12日

平成30年9月11日報道発表

イベントの様子

イベントの様子
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区役所レストランメニュー(11日)

区役所レストランメニュー(11日)
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 9月11日(火)から、板橋区役所本庁舎1階(板橋2-66-1)で、食育を推進する団体と板橋区が連携した食育イベント「いたばし食育・健康づくり協力店フェア」が始まった。14日(金)まで。なお、体験や物販は12日で終了し、13・14日は展示のみ。

 食育とは様々な経験を通じて「食」に関する知識と、バランスのよい「食」を選択する力を身につけ、健全な食生活を実施することができる人を育てること。板橋区では、区の栄養士をはじめ、区内の保育園・幼稚園、児童館、小学校、東京家政大学、商店街、農業委員会など、食育推進に携わる関係者で構成される「食育推進ネットワーク会議」を中心に、乳幼児からシニア期までを対象に様々な食育推進活動を行っている。

 本イベントは、子どもも大人も楽しみながら“食”の大切さを学んでもらおうと企画されたもの。今年は「今よりプラス一皿野菜料理を食べよう」をテーマに、各団体の取り組みがわかる食育パネルのほか、食育クイズや工作、食事バランスのチェックなどができるブースを設置。また、今年3月に発行した『おいしい板めしレシピ』から、野菜別にレシピを紹介している。

 初日の11日、親子づれや高齢の夫婦など区役所を訪れた人たちが会場に立ち寄り、日々の生活に欠かすことのできない「食」に関する展示について、興味深そうにじっくりと見て回っていた。「食事バランスのチェックコーナー」は、食品サンプルの中から普段の食事を選び、おぼんに載せるだけで、瞬時に栄養バランスチェックができるとあって大人気。チェック後には、その結果がプリントされるので、それをもとに栄養士による栄養相談を受けている人が多く見られた。そのほかにも、板橋区の食育キャラクター「いたばちぃ」のバッジ工作や、一言メモの書かれた野菜の引っこ抜きを体験できるパネル、健康づくり協力店の販売コーナー等があり、来庁者は楽しみながら “食”の大切さを学んでいる様子だった。

 期間中は、区内健康づくり協力店の61店において、1食または1品で野菜120g以上を使った「野菜たっぷりメニュー」が提供される。また、区役所レストラン「カフェダイニング NAKAJUKU」においては、日替わりで板めしレシピを使ったメニューが提供される。

 

健康づくり協力店

区内の飲食店、「弁当・惣菜」「パン」「菓子」「食品」等の販売店のうち、メニューや商品に、『エネルギー・タンパク質・脂質・炭水化物・食塩相当量』等の栄養成分表示や健康情報の提供をしている店舗のこと。区では平成10年度より「健康づくり協力店制度」を実施している。

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食事バランスチェック1

食事バランスチェック1
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食事バランスチェック2

食事バランスチェック2
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バッジづくり

バッジづくり
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健康づくり協力店販売コーナー

健康づくり協力店販売コーナー
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