簡単！離乳食の作り方動画特集ページ

1分でわかる　離乳食の作り方

健康福祉センターでは、離乳食の作り方をよりわかりやくお伝えするため、作り方動画を作成しました。

各レシピはおよそ1分間で手軽に見られるようになっています。

離乳食のすすめ方や作り方などを掲載した離乳食講習会テキスト「離乳食のすすめ方」と併せてご活用ください。（以下リンクからご覧いただけます）

• 離乳食講習会テキストのページ

だし・野菜スープ・フリージング【動画】

離乳食作りに活用できるだし・野菜スープの作り方、フリージングのポイントを紹介します。

だし・野菜スープは、食材にうま味を足し、おいしさを引き立たせるうえ、離乳食には欠かせない
とろみ（食べやすい固さ）の調節にも便利です。

フリージングは、まとめて作り置きする時に便利です。1週間を目安に使いきるようにしましょう。

• 昆布だし（離乳食）（外部リンク）
• かつおだし(離乳食)（外部リンク）
• 野菜スープ（離乳食）（外部リンク）
• フリージングと解凍のコツ（離乳食）（外部リンク）

離乳初期　5から6か月ごろ（1日1回食）【動画】

• 10倍がゆ（離乳食）（外部リンク）
• じゃがいものペースト（離乳食）（外部リンク）
• 白身魚のペースト（離乳食）（外部リンク）
• 卵黄ペースト（離乳食）（外部リンク）
• そうめんのやわらか煮（離乳食）（外部リンク）

離乳中期　7から8か月ごろ（1日2回食）【動画】

• 電子レンジで作るホワイトソースとその活用（離乳食）（外部リンク）
• ささみのくず煮（離乳食）（外部リンク）