いたばしみんなの食べきりチャレンジ運動

いたばしみんなの食べきりチャレンジ運動とは

 

毎年12月と1月に「いたばしみんなの食べきりチャレンジ月間」を設け、

家庭やお店などで食品ロス削減に取り組んでいく運動です。

一人ひとりが食品ロス削減に向けてできることから取り組んでいきましょう

家庭での取り組み

• ご存知ですか？消費期限と賞味期限

  消費期限　期限を過ぎたら食べない方がよい期限
  賞味期限　おいしく食べることができる期限

過ぎてもすぐに廃棄せず、自分で食べられるかどうか判断することが大切です！
いずれも開封していない状態で、表示されている保存方法で保存した場合の期限です。

• フードドライブ（未利用食品等の回収）について
• 令和7年度　いたばし食べきりレシピコンテスト【令和7年度の募集は終了しました】

外食時の取り組み

• ご存じですか？「30・10運動」とは
  　宴会やパーティーで、おしゃべりやお酒に夢中になり、料理を残してしまった経験はありませんか？
  　「30・10運動」とは、乾杯後の30分は席を立たずに料理を楽しみ、お開き前の10分は自分の席に戻って再度料理を楽しみましょうという運動です。

いたばしみんなの食べきりチャレンジ運動参加協力店

いたばしみんなの食べきりチャレンジ運動参加協力店では、店舗において食べきりの呼びかけやハーフサイズメニュー設定など、食品ロスを削減するための取り組みを行っています。外食時においても、食品ロスの削減を意識してみましょう。協力店の一覧は下のリンク先よりご覧いただけます。

• いたばしみんなの食べきりチャレンジ運動参加協力店

一部の協力店に取材を行い、食品ロス削減への取り組みなどを紹介しています。

• 食品ロス削減に取り組むお店を紹介します

協力店を募集しています

食品ロスを減らす取り組みを行っているお店を募集しています。

参加申込書の提出先

窓口

板橋区役所 北館 7F 11番

郵送

〒173-8501 板橋区板橋2-66-1
板橋区資源循環推進課資源循環協働係 宛

電話

03-3579-2258

ファクス

03-3579-2249

メール

s-recycle@city.itabashi.tokyo.jp

郵送・ファクス・申込書（Excel）を入力してのメール添付のほか、記入した申込書を撮影した画像データをメールで送っていただいても構いません。
また、直接窓口へ持参することも可能です。

• いたばしみんなの食べきりチャレンジ運動参加申込書 （Excel 29.8KB）
• いたばしみんなの食べきりチャレンジ運動参加申込書（記入例） （PDF 252.7KB）
• いたばしみんなの食べきりチャレンジ運動内容変更届 （Excel 30.4KB）
• いたばしみんなの食べきりチャレンジ運動中止届 （Excel 10.0KB）