江戸・東京の四季菜
- 区分
- 特別展・企画展図録
- 発行年
- 2001年
- 概要
-
- 「野菜図」の世界 P4~
- 江戸期における蔬菜の生産 P10~
- 江戸期における種子生産の展開 P16~
- 漬物生産開始 P20~
- 近代における北豊島郡の農業 P26~
- 田中芳男と上板橋村産出の練馬大根 P36~
- 農業技術とその研究 P40~
- 種苗業の展開 P42~
- 漬物加工業の展開 P62~
- 方領大根と漬物まつり P66~
- 練馬大根の復活と都市農業 P70~
- ページ数
- 87ページ
- 価格
- 500円
- 備考
- 重量:440g
刊行物のご案内
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- 重量が150gまで180円
- 重量が250gまで215円
- 重量が500gまで310円
- 重量が1kgまで360円
※1kgを超える場合、数冊お求めの場合は、ゆうパックの着払いにて郵送いたします。
送付先 板橋区立郷土資料館
〒175-0092
東京都板橋区赤塚5丁目35番25号
電話：03-5998-0081
ファクス：03-5998-0083
Eメール：kyoudo@city.itabashi.tokyo.jp
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