ピラフ風炊き込みご飯

ページ番号1031467　 更新日 2022年2月28日

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栄養士より

魚や大豆の缶詰などを加えて炊き込みご飯にすると、手軽にたんぱく質をとることができます。パスタソースと缶詰を加えて炊飯するだけでお手軽ピラフの出来上がりです。

材料(5から6人分)

米(洗う)

2合

粒コーン(水煮)

1缶(190グラム)

大豆(水煮)

1缶(120グラム)

コンソメやしょうゆ味のパスタソース

1袋(レトルト2人前用)

<あれば>乾燥パセリ

少々

作り方

1. コーンは汁けをきる。
2. 炊飯器に米とパスタソースを入れ、2合の目盛りまで水を加える。1のコーンと大豆を入れ、白米と同様に炊く。
3. 炊き上がったらさっくり混ぜる。器に盛り付け、あれば乾燥パセリを散らす。

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