焼き鳥缶deピーマンの肉詰め

ページ番号1045091　 更新日 2023年3月9日

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栄養士より

備蓄できる肉類の焼き鳥缶を使った、日常にもおすすめの料理です。

普段からローリングストック食品を使い、食べ慣れておくことが大切です。

材料（1人分）

ピーマン

大2個（80グラム）

焼き鳥缶（たれ）

1缶（75グラム）

乾燥マッシュポテト

15グラム

湯

大さじ4

粒コーン缶

大さじ2（約25グラム）

粉チーズ

小さじ1

＜お好みで＞こしょう

少々

作り方

1. ピーマンを縦半分に切り、種とへたをとる。

2. ボウルに乾燥マッシュポテトを入れ、湯を少しずつ入れて混ぜる。焼き鳥缶、粒コーンを加えてさらに混ぜる。

3. ピーマンに2を詰め、粉チーズをかける。

4. オーブントースターで焼き目がつくまで焼き、お好みでこしょうをかける。

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