食べ物はどこからくるんだろう

プログラムの概要

このプログラムは、エコポリスセンターの出前授業でも実施できます

ねらい

自分たちが普段食べている食材が世界各国で生産されていることを産地マップを作りながら理解し、食材の輸送などにかかるエネルギー消費を抑制するためにはどのような行動ができるか考えられるようにする。

キーワード

食育、エネルギー

対象

小学5年～中学3年

時間

100分

実施場所

教室、屋外

使用するもの

日本地図・世界地図、マジック、筆記用具、スーパーなどの広告チラシ、電卓、はさみ又はカッター、のり

全体の流れ

1. 産地当てクイズ
2. 食材の産地マップづくり
   スーパーなどの広告チラシを使って食材産地マップをつくる。
3. 食材の故郷・解説
   食材が世界や日本各地から集まっていることを知り、環境問題との関連を考える。
4. フードマイレージ
   食材の輸送に伴うエネルギー消費という観点から食材を考える。
5. 話し合い・まとめ

プログラムの進め方

• プログラムの進め方 （PDF 204.5KB）

参考資料

• ワークシート（食材の産地） （Word 35.0KB）
• ワークシート（食材の産地） （PDF 8.6KB）
• ワークシート（フードマイレージ） （Word 36.0KB）
• ワークシート（フードマイレージ） （PDF 8.7KB）
• 産地当てクイズ （PPT 7.4MB）

食材選びアクティビティ資料

• 食材選びゲーム「カレー」（小学生用） （Word 1.3MB）
• 食材選びゲーム「カレー」（小学生用） （PDF 58.9KB）
• フードマイレージ「カレー」（小学生用） （Excel 17.0KB）
• フードマイレージ「カレー」（小学生用） （PDF 7.6KB）
• 食材選びゲーム「手巻き寿司」（中学生用） （Word 2.4MB）
• 食材選びゲーム「手巻き寿司」（中学生用） （PDF 87.8KB）
• フードマイレージ「手巻き寿司」（中学生用） （Excel 17.5KB）
• フードマイレージ「手巻き寿司」（中学生用） （PDF 7.9KB）

参考情報

• 知ってる？日本の食料事情【農林水産省】
  日本の食料自給率について、調べることができる。

• 知ってる？日本の食料事情（外部リンク）